深川のあさりめしを食す
深川江戸資料館の前にある「深川宿」で買ってきた「あさりめし」を今夜、家族3人で食べてみました。
説明書には、「あさりを主体にして、筍・人参・椎茸等を加えて調理しました」とあります。
「お米3合(4人前)に本品1袋をタレごと入れて、普通のご飯と同じように炊いて下さい」となっています。
家族3人で、さっそくいただきましたが、アサリの味がご飯にじわ~っと沁みこんでいて、まことに美味でありました。
これで、味がどうしても分からない方は、ぜひ現地でお買い求めください(笑)

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PENTAX *ist Ds

「深川宿」のエントリーはこちらです。
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by tokimekiroman | 2005-12-18 19:44
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